Tomate
Un marché perturbé

Publié le 15 juin 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Plus ou moins équilibré en Provence, le marché s’est nettement alourdi en Bretagne, en semaine 24, les blocages de centrales étant très suivis dans cette région. Les prix ont baissé.

Perspective : Le retour à la normale des conditions de ventes et l’effet positif du soleil sur le niveau de la consommation pourraient contribuer à redynamiser l’activité commerciale.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Échalote
3,10 €/kg
Min de Marseille, le 22/05, Grossiste, France, demi-long, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
3,50 €/kg
Min de Lyon, le 22/05, Grossiste, Espagne, cat. I, 50-55 mm, vrac , FranceAgriMer - RNM
=
Datte
11,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Medjool, fraîche, Israël, branche , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
3,32 €/34 pièces
22 - Paimpol, le 16/05, Production, violet, Bretagne, cat. I, colis de 34 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Rungis, le 22/05, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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