Exotiques
Un marché lourd en avocat Hass

Publié le 2 septembre 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Ananas : L’offre costaricaine reste déficitaire. Celle de Côte d’Ivoire demeure également limitée. Les prix sont très fermes, mais leur niveau élevé commence à provoquer un petit ralentissement de la demande. Les opérateurs devraient donc plutôt temporiser cette semaine, afin d’éviter un coup de frein plus marqué des ventes.

Avocat : Malgré une petite reprise de la demande, le marché du Hass est resté déséquilibré en semaine 35, sous la pression de stocks encore lourds, et d’arrivages péruviens toujours conséquents. Les prix ont baissé, en tous calibres.

Fruits
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
6,10 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 08/10, Grossiste, blanc, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
7,00 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 06/10, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Avocat
19,50 €/18 pièces
Min de Marseille, le 09/10, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 18 , FranceAgriMer - RNM
+0,50
Concombre
0,67 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 09/10, Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 300-400 g, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
+0,02
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 07/10, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
180,00 €/tonne
France, le 09/10, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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