a Endive
Un marché lourd

Publié le 5 février 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le léger regain de demande, en fin de semaine 5, lié à de plus nombreux engagements, a permis d'alléger un peu le marché, jusqu'alors fortement alourdi, mais les prix ont conservé de bas niveaux.

Perspective : La production du Nord va rester importante, cette semaine (5.370 t). Les opérateurs se montrent pessimistes, craignant le maintien d'une forte pression sur les prix, de la part des acheteurs.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
1,60 €/kg
Min de Nantes, le 10/10, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Myrtille
48,50 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 07/10, Grossiste, Pologne, Américaine , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Ananas
4,80 €/kg
Min de Lyon, le 10/10, Grossiste, Victoria, Ile Maurice, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
5,00 €/420 g
Rungis, le 10/10, Grossiste, verte, Amérique du Sud, cat. I, 16-22 mm, botte 420 g , FranceAgriMer - RNM
=
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Min de Nantes, le 10/10, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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