Melon
Un marché largement approvisionné

Publié le 27 septembre 2011 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : L'offre, dans le Centre-Ouest et le Sud-Ouest, demeure supérieure aux capacités d'absorption du marché et mal adaptée aux besoins (calibre 15 en majorité), maintenant la pression sur les prix.
Perspective : Un recul plus marqué des volumes est probable : outre le déclin saisonnier, la pression sanitaire s'accentue. Mais la demande risque également de décliner, entretenant la fragilité commerciale.

Rédaction Réussir
Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, rouge, sec, U. E., cat. I, 40-60 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomelo
26,00 €/40 pièces
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, rose, Espagne, colis de 40 , FranceAgriMer - RNM
+2,30
Fruit de la passion
12,00 €/kg
Min de Marseille, le 20/05, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
12,00 €/34 pièces
Rungis, le 20/05, Grossiste, poivrade, France, cat. I, colis de 34 , FranceAgriMer - RNM
+2,00
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 20/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
700,00 €/tonne
France, le 20/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, four, purée ou potage , FranceAgriMer - RNM
=

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