Bananes

Un marché ferme

Le marché français demeure sous tension. Les niveaux d'approvisionnement sont particulièrement limités. L'augmentation saisonnière de la production antillaise a été perturbée par des températures froides, limitant de ce fait les arrivages. L'offre africaine est restée pour sa part conforme à la moyenne saisonnière.

Or, parallèlement, la demande a conservé une bonne vitalité, malgré l'arrivée d'un temps plus printanier. Dans ce contexte, les prix sont restés stables.