Endive
Un marché enlisé

Publié le 13 mars 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les apports hebdomadaires du Nord demeurent soutenus (5.500 t en moyenne) et viennent alourdir une filière déjà chargée en stocks, malgré les destructions et les dégagements. Prix planchers.
Perspective : Le marché restera probablement lourd, cette se-maine, les disponibilités, dans le Nord —resserres et apports en frais—, s’annonçant encore soutenus et supérieurs aux capacités d’absorption de la filière.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Rungis, le 19/12, Grossiste, blanc, import, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
1,55 €/kg
Min de Lyon, le 19/12, Grossiste, New Hall, Italie, cat. I, 3 (81-92 mm) , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Mangue
8,00 €/kg
Min de Nantes, le 19/12, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Panais
1,25 €/kg
Bassin Centre-Ouest, le 19/12, Expédition, Centre-Ouest, plateau 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
250,00 €/tonne
France, le 18/12, Expédition, Agata, France, lavée, cat. I, +45 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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