Courgette
Un marché encore lourd

Publié le 5 juillet 2017 - Par
Rédaction Réussir
© D.R.

Tendance : Bien qu’en repli, les disponibilités du Sud-Est sont restées importantes (1,500 t/j), pesant sur les prix. Les apports du Val de Loire et du Sud-Ouest ont contribué aussi à accentuer la pression sur le marché.

Perspective : Certains opérateurs spéculent sur une reprise du commerce, cette semaine, tablant sur un déclin sensible des disponibilités en Provence (après le léger recul amorcé en semaine 26).

Rédaction Réussir
Économie & société
Légumes
Marchés
Courgette
Toutes vos cotations
Oignon
2,17 €/kg
Min de Strasbourg, le 24/11, Grossiste, rouge, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,02
Pomme
207,00 €/tonne
France, le 21/11, Expédition, mélange, Val de Loire, industrie jus frais, benne , FranceAgriMer - RNM
+1,00
Ananas
4,20 €/kg
Rungis, le 28/11, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, 1100-1500 g, B, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
3,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 28/11, Grossiste, de Paris, France, gros, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,75 €/botte
Min de Bordeaux, le 28/11, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
180,00 €/tonne
France, le 27/11, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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