Poireau
Un marché en crise

Publié le 12 février 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le marché demeure très compliqué : la demande est peu active, face à une offre bien présente et des poireaux en terre qui ont tendance à grossir, ce qui accentue la pression sur les prix.

Perspective : Le marché s'annonce encore peu demandeur. Un manque de dynamisme commercial qui risque de se traduire par un difficile maintien des cours et des craintes pour le potentiel encore en terre.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,70 €/kg
Rungis, le 13/08, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme
2,10 €/kg
Min de Nantes, le 13/08, Grossiste, Golden, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,45 €/kg
Min de Lyon, le 13/08, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Épinard
1,75 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 12/08, Expédition, Rhône-Alpes, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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