Brèves
Un marché du frais mature

Publié le 12 janvier 2017 - Par
Rédaction Réussir

Les chiffres de la campagne 2016-2017 confirment que le marché du frais est mature. « Mais ce n’est pas une raison pour perdre des PDM et c’est ce qui est en train de se passer à l’export », selon Alain Dequeker. L’interprofession a d’ailleurs commandé à FranceAgriMer et au cabinet Idari une étude sur l’état de la demande européenne en frais. Le marché de l’industrie est, lui, toujours en très forte hausse et les prix producteurs sont corrects.

Rédaction Réussir
Économie & société
Légumes
Pommes de terre
Toutes vos cotations
Ail
5,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 03/12, Grossiste, blanc, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
Clémentine
3,80 €/kg
Min de Toulouse, le 05/12, Grossiste, Corse, feuille, cat. I, 2 , FranceAgriMer - RNM
=
Litchi
13,00 €/kg
Rungis, le 09/12, Grossiste, Afrique du Sud, avion, bouquet , FranceAgriMer - RNM
=
Panais
1,60 €/kg
Rungis, le 09/12, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 09/12, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
170,00 €/tonne
France, le 04/12, Expédition, Agata, France, lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
=

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