Pomme de terre

Un marché du frais atone

Tendance : Les ventes exports, en légère progression en semaine 45, se sont sensiblement réduites, sous le poids des nombreux litiges. Des dégagements se sont poursuivis, vers l'industrie, à de très bas prix.

Perspective : Un courant de ventes devrait perdurer vers l'industrie, l'évolution rapide de certains lots contraignant les producteurs à les écouler. En frais, l'activité s'annonce toujours au point mort.