Pomme de terre

Un marché difficile

Tendance : Les volumes échangés se sont avérés très limités, ces derniers jours, en frais comme à l'industrie.

Les cours se sont affichés stables, à légèrement baissiers (en industrie).

Perspective : La situation s'annonce encore délicate : la demande va probablement continuer de décliner, dans les prochaines semaines, avec les beaux jours et le développement des légumes de printemps.