Pomme de terre
Un marché de routine
Tendance :Le rythme de ventes est régulier, sur l’Hexagone comme à l’export, mais les prix demeurent bas pour la saison. La demande industrielle se limite à quelques lots en complément des contrats.
Perspective : La pression sur les prix risque de rester d’actualité, surtout à l’export : des acheteurs espagnols et portugais n’hésitent pas à s’approvisionner en direct, auprès de producteurs-vendeurs.