Exotiques

Un marché de l'avocat très peu approvisionné

Ananas : Le marché s'est ralenti, après Pâques. La demande s'est repliée, alors que l'offre est apparue un peu plus étoffée, entraînant un recul des prix. La situation ne devrait guère s’améliorer au cours des prochaines semaines.
Avocat : Le sous-approvisionnement du marché perdure, en Hass. Malgré le démarrage des campagnes du Kenya et du Pérou, les disponibilités demeurent très faibles. De ce fait, les cours ont continué de se raffermir, ces derniers jours, pour atteindre des niveaux très élevés, en particulier pour l'Espagne.
Le marché du vert est également peu fourni, ce qui favorise, là aussi, le maintien de prix très fermes pour la saison.