Exotiques

Un marché de l'avocat peu approvisionné

Ananas : Le marché reste sous pression. La demande est peu active, avec les congés. La tendance pourrait néanmoins s’inverser, avant Pâques, car l’offre globale de Sweet est annoncée sur le déclin, dans les semaines à venir.
Avocat : La situation est inchangée en Hass. Bien que la demande soit peu positionnée (avec les vacances scolaires et le froid), la stabilité des prix reste de mise, en raison de la faiblesse des disponibilités. La campagne israélienne est sur son pic, mais la plupart des volumes sont absorbés par les marchés du Nord de l’Europe. Il n’y a pas eu d’arrivages du Chili, en semaine 9, et ceux d’Espagne sont restés limités, avec les pluies dans le pays.