Échalote/oignon
Un marché chargé en échalote
Échalote/oignon
Échalote : La campagne s'annonce chargée en volumes : l'offre bretonne est importante et les circuits commerciaux déjà saturés, du fait des larges disponibilités non stockées. Les cours sont sous pression.
Oignon : Avec les pluies, les arrachages des oignons repiqués dans le Val de Loire-Centre s'annoncent plus tardifs, cette année. La campagne s'amorcera réellement vers la mi-septembre.
