Pomme de terre

Un marché chargé

Tendance : La demande intérieure est très faible. L’export est également peu actif. Les stocks restent lourds, les producteurs les conservant, dans l’espoir toujours d’une reprise du marché.

Perspective : Une légère relance des ventes est possible avec la fin des congés et la reprise des collectivités, mais cela ne suffira probablement pas à remonter les prix, face à la forte pression des stocks.