Pomme de terre

Un marché bloqué

Tendance : La pression de l’offre s’accentue, face au manque de commerce. La demande s’avère en effet très timide, en France, à l’export et à l’industrie, ce qui conforte la baisse des prix.

Perspective : La situation du marché risque d’être lente à se débloquer. Tout au plus, les ventes pourraient retrouver un rythme un peu plus actif avec le froid, mais sans effet sur les tarifs.