Carotte
Un marché atone

Publié le 30 octobre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le contexte commercial demeure peu favorable, avec les vacances scolaires et la fermeture des collectivités. Les ventes sont lentes (autour de 350 t/j, au départ du Sud-Ouest) et les prix bataillés.

Perspective : Même si une baisse des températures est probable, le temps encore doux et la poursuite des vacances scolaires vont probablement encore peser sur le marché et maintenir la pression sur les cours.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
6,50 €/kg
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
3,00 €/kg
Min de Marseille, le 31/07, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Ananas
1,30 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, Sweet, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Céleri-rave
2,59 €/kg
Min de Nantes, le 31/07, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 01/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,60 €/kg
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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