Concombre
Un marché à deux vitesses

Publié le 12 mai 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les nombreuses promotions en GMS ont bien soutenu le marché, mais les ventes hors engagement sont restées freinées par la concurrence des offres du Benelux. Prix en légère baisse.

Perspective : De gros engagements viendront encore en soutien du marché, mais la situation sera probablement encore difficile pour les opérateurs non engagés. Les cours resteront sous pression.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
6,20 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
2,50 €/kg
66 - Saint-Charles, le 20/05, Frontière, Espagne, cat. I, 40-45 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Lime
2,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Pois
8,50 €/kg
Min de Nantes, le 21/05, à écosser, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,80
Persil
3,20 €/kg
Min de Lyon, le 21/05, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
120,00 €/tonne
France, le 15/05, Expédition, France, non lavée-non lavable, cat. I, +45 mm, big bag , FranceAgriMer - RNM
-5,00

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