Concombre
Un écoulement fluide

Publié le 27 avril 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les cours français ont retrouvé une certaine stabilité, sous l’influence de la meilleure tenue des prix belges et néerlandais. Les nombreux engagements en GMS y ont également contribué.
Perspective : L’offre nationale va se développer (près de 300.000 colis dans le Centre-Est). Et si le climat sera propice à la consommation, les prix pourraient, malgré tout, subir quelques ajustements.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,98 €/kg
Min de Strasbourg, le 27/10, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Clémentine
2,50 €/kg
France, le 30/10, Frontière, Clémenrubi, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Avocat
11,90 €/4 kg
France, le 30/10, Frontière, Bacon, Espagne, biologique, cat. I, colis 4 kg , FranceAgriMer - RNM
-1,25
Chou-fleur
1,75 €/11 pièces
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 24/10, Production, couronné, Bretagne, cat. I, petit, colis de 11 , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 31/10, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 29/10, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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