Bigarreau

Un début laborieux

Tendance : Le marché s’est durci, conséquence du développement des offres, dans toutes les régions de production (+50 % de volumes dans le Sud-Est) et d’une demande toujours très hésitante.
Perspective : La concurrence interrégionale restera d’actualité, mais l’Espagne devrait être moins présente, et la demande mieux positionnée sur les variétés rouges (dont l’offre va se développer).