Salade
Un courant de ventes satisfaisant
Salade
Tendance : Le marché s’est montré équilibré, entre Noël et le 1er de l’an, avec de bons départs sur la France, mais également à l’export, en particulier vers l’Allemagne, favorisant la tenue des prix.
Perspective : Les opérateurs craignent un coup de frein dans les ventes, après les fêtes, et un regain de pression sur les prix, du fait d’un ralentissement de la demande, notamment à l’export.
