Salade
Un contexte un peu plus délicat

Publié le 23 février 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La faiblesse des apports —ralentis par le froid— a favorisé la poursuite de la hausse des cours, ces derniers ayant atteint des niveaux dissuasifs, rendant la demande très attentiste.
Perspective : Redoux, qualité hétérogène : le contexte sera peu favorable aux ventes, face à une demande très prudente. Mais la hausse de l’offre restera mesurée, ce qui pourrait limiter le recul des prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,25 €/botte
Min de Toulouse, le 10/10, Grossiste, blanc, frais, France, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
2,50 €/kg
Rungis, le 13/10, Grossiste, Muscat Hambourg, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
6,50 €/kg
Min de Lyon, le 13/10, Grossiste, Kent, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Courge
0,90 €/kg
Min de Lyon, le 13/10, Grossiste, Muscade, France , FranceAgriMer - RNM
=
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
150,00 €/tonne
France, le 09/10, Expédition, peau rouge, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM

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