Concombre
Un contexte plus tendu

Publié le 24 juin 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La légère hausse des disponibilités (en région nantaise et dans le Roussillon notamment) et la plus forte pression des offres du Benelux ont eu pour effet de réorienter les cours à la baisse.

Perspective : Le plus large approvisionnement du marché devrait se confirmer. Les opérateurs comptent sur le retour généralisé du soleil pour bénéficier d’une reprise des ventes (et des prix).

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Échalion
3,65 €/kg
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
4,00 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, B , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
6,39 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 12/05, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Tomate
3,65 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, Cerise, Espagne, grappe, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,25
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 16/05, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Pomme de terre
0,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10

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