Pomme de terre
Un contexte peu évolutif

Publié le 27 février 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le flux commercial est resté très faible, sur le marché intérieur et vers l'industrie. En revanche, une légère reprise des expéditions a été enregistrée à l'export, vers le Royaume-Uni et les pays du Sud.
Perspective : Le marché s'annonce encore peu actif, avec les vacances. Mais la confiance des producteurs ne faiblit pas, ces derniers tablant sur une évolution haussière des prix, à moyen terme, vu la faiblesse des stocks.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
2,06 €/botte
Min de Nantes, le 03/07, Grossiste, blanc, France, avec fane, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Cerise
5,00 €/kg
Min de Lyon, le 07/07, Grossiste, rouge, Belgique, cat. I, +28 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,40
Mangue
7,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/07, Grossiste, Kent, Mexique, avion, carton , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Laitue
8,50 €/12 pièces
Min de Toulouse, le 04/07, Grossiste, Batavia, blonde, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 07/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,45 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 02/07, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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