Chou-fleur
Un contexte favorable

Publié le 28 avril 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : 4,9 millions de têtes ont été commercialisées en Bretagne. C’est un peu moins qu’en semaine 16 (5,2), tandis que la demande industrielle (et export) s’est avérée active. Les cours ont remonté.

Perspective : L’offre devrait rester plus mesurée, en particulier sur Paimpol, tandis que la demande industrielle et export s’annoncent encore actives, et devraient bien soutenir le marché.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
0,85 €/kg
66 - Saint-Charles, le 12/12, Frontière, Naveline, Espagne, cat. I, 3 (81-92 mm), colis 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Gingembre
3,80 €/kg
Rungis, le 13/12, Grossiste, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
1,65 €/11 pièces
29 - Saint-Pol-de-Léon, le 06/12, Production, couronné, Bretagne, cat. I, petit, colis de 11 , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/12, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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