Salade

Un contexte compliqué

Tendance : Les intempéries, dans le Nord et l'Ouest du pays, ont perturbé les expéditions, pénalisant le commerce jusqu'à mercredi. À partir de jeudi, le marché s'est repris, clôturant la semaine sur une note équilibrée.
Perspective : Les opérateurs craignent un report de productions, en ce début de semaine 12, qui pourrait fragiliser l'équilibre commercial. Tout dépendra, par conséquent, du niveau de la consommation.