Oignon/échalote
Un contexte aéré

Publié le 19 juin 2007 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : L’offre d’oignon issue des productions de “jour court” est réduite. Les prix sont élevés, dans un contexte de marché relativement dégagé. Fin de la saison de l’échalote “ancienne récolte”.

Perspective :Le marché restera ferme pour le jour court : l’offre import est limitée et chère et les derniers stocks des Pays-Bas se vendent à bons prix. Apparition des premières échalotes nouvelles.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,80 €/kg
Rungis, le 26/06, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Nectarine
2,35 €/kg
Bassin Roussillon, le 26/06, Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, B, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
12,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 24/06, Grossiste, violet, Vietnam , FranceAgriMer - RNM
=
Céleri-branche
1,40 €/kg
Min de Marseille, le 26/06, Grossiste, vert, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Piment
3,00 €/kg
Rungis, le 26/06, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Rungis, le 26/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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