Courgette
Un commerce très difficile

Publié le 21 juillet 2009 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le contexte de marché est resté très lourd, avec une concurrence interrégionale à son paroxysme, face à une demande rendue très prudente. Les cours ont atteint de très bas niveaux.
Perspective : En dépit d’un très léger réveil des ventes (en fin de semaine 29), il est difficile d’envisager une réelle  relance du marché. Au mieux, un petit réajustement des prix, sur une base plus décente.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalion
2,10 €/kg
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, France, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
2,90 €/kg
Min de Toulouse, le 22/08, Grossiste, Italia, Italie, cat. I , FranceAgriMer - RNM
Lime
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 22/08, Grossiste, import, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Courgette
1,95 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/08, Grossiste, France, ronde, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Persil
1,17 €/botte
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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