Salade
Un commerce très difficile

Publié le 2 avril 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les cours sont restés difficilement valorisés, ces derniers jours, conséquence du développement des offres régionales, du faible déclin de la production du Sud-Est et du manque notable de demande.

Perspective : La sur-maturité de certains lots en Provence et la poursuite attendue du développement des volumes dans les autres régions de production sont de nature à maintenir la pression sur les prix.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,85 €/kg
Min de Toulouse, le 01/08, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Kiwi
38,00 €/colis
Min de Toulouse, le 01/08, Grossiste, Hayward, Nouvelle-Zélande, cat. I, 93-105 g, (36), colis de 102 , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,25 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, import, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,70 €/pièce
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, blonde, Feuille de chêne, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
3,80 €/kg
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, 17-35 mm , FranceAgriMer - RNM
=

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