Melon
Un commerce toujours lourd
Tendance : La situation n’a pas évolué, elle a même empiré : malgré le déclin de l’offre nationale (autour de 2.500 t/j), les stocks ont continué d’alourdir le marché, face à une demande inexistante.
Perspective : Les opérateurs restent pessimistes, même si les volumes vont davantage décliner. La priorité restera l’écoulement des stocks, aux dépens des prix qui resteront probablement bas.