Concombre
Un commerce satisfaisant

Publié le 5 juin 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La moindre pression de l'offre nationale (250.000 colis dans le Centre-Est) et la fermeté des prix en Europe du Nord ont bien dynamisé le commerce, avec le beau temps et l'approche de la fête des mères.

Perspective : Un regain d'offres est probable sur l'Hexagone, avec la fin des rotations. Pour autant, les opérateurs restent confiants, tablant sur le maintien d'une bonne demande, susceptible de soutenir les prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,50 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme
1,20 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, Gala, Pologne, cat. I, 150-180 g , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
16,00 €/22 pièces
Min de Lyon, le 19/05, Grossiste, Hass, Pérou, colis de 22 , FranceAgriMer - RNM
=
Concombre
2,30 €/kg
Rungis, le 19/05, Grossiste, Noa, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 19/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 14/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, +60 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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