Salade

Un commerce satisfaisant

Tendance : Encore faibles à l’export, les ventes de batavia et de laitue se sont activées sur l’Hexagone, surtout avant le férié du 11 novembre. Les cours ont été revus à la hausse. Ceux de chicorée aussi.
Perspective : Les opérateurs sont dans l’attente d’un réveil des ventes à l’export, susceptible d’alléger le marché intérieur où la concurrence interrégionale pourrait s’accentuer, avec la hausse des apports.