Carotte
Un commerce plus lent

Publié le 26 novembre 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Malgré une meilleure implantation du produit en GMS depuis la semaine 46, les ventes ont marqué le pas, ces derniers jours (470-530 t/j, au départ du Sud-Ouest), limitant la remontée des cours.

Perspective : La concurrence belge s'annonce encore pesante, dans un contexte climatique attendu toujours peu favorable à une plus large mise en consommation de ce légume. De ce fait, les cours devraient peu évoluer.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
4,06 €/kg
Min de Strasbourg, le 28/07, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Noisette
7,00 €/kg
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, fraîche, France , FranceAgriMer - RNM
Banane
1,10 €/kg
Rungis, le 01/08, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
9,21 €/kg
Min de Nantes, le 31/07, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,17
Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 01/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 30/07, Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,30

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