Abricot
Un commerce plus compliqué

Publié le - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Une dégradation du marché a été observée, face à une demande plus timide et à une offre plus large (surtout en vallée du Rhône) et plus éclatée (fin de variétés, début rapide d’Orangé, Bergeron).
Perspective : La maturité évolue rapidement, sur le Bergeron. Ce sera probablement un facteur limitant du marché, cette semaine, dans un contexte qui s’annonce encore bien chargé en volumes.

Rédaction Réussir
Fruits
Toutes vos cotations
Ail
4,90 €/kg
Min de Marseille, le 30/07, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Pomme
1,25 €/kg
Min de Marseille, le 30/07, Grossiste, Golden, France, cat. I, 136-200 g, caisse , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Ananas
1,50 €/kg
Min de Lyon, le 31/07, Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Haricot vert
7,90 €/kg
Min de Nantes, le 31/07, Grossiste, vert, France, cat. I, ramassé main, fin , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Basilic
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 29/07, Grossiste, chair ferme, "Nouvelle récolte", France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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