Pomme

Un commerce plus calme

Tendance : La semaine 12 s'est montrée irrégulière, en termes d'activité et de volumes écoulés. Pour autant, le bilan est resté très correct pour la saison, et les cours ont été facilement reconduits.

Perspective : Les opérateurs restent relativement sereins, compte tenu des plus faibles stocks, cette année : au 1er mars, ces derniers étaient évalués à 353.752 t (-16 %, par rapport à ceux de 2014).