Un commerce peu évolutif
Le marché demeure quelque peu tendu, même s'il est vrai que l'offre tend à être un peu plus présente sur le marché.
Mais les producteurs conservent leurs exigences de prix, notamment sur les belles qualités. La demande s'avère pour sa part toujours très prudente dans ses commandes, ne s'approvisionnant qu'en fonction de ses stricts besoins immédiats.
Tout cela contribue au maintien d'un volume d'affaires assez limité et d'un relatif statu quo en termes de prix.
Hors Hexagone, un courant de ventes se poursuit vers le Portugal, et dans une moindre proportion, vers l'Espagne. Les envois demeurent marginaux vers l'Italie, destination très concurrencée.
La tendance est également peu évolutive au Benelux. La production conserve des positions fermes. La demande industrielle reste bien présente, tandis que les besoins en frais sont, comme en France, toujours relativement limités.
Côté primeur, le commerce s'affirme davantage. L'offre s'étoffe. La présence israélienne s'accentue au côté de celle du Maroc. Cependant, les référencements en GMS se développent.
De bons envois ont lieu également vers le Nord de l'Europe.
Tout cela contribue au maintien d'un relatif équilibre commercial, et favorise la tenue des cours.
