Carotte
Un commerce peu évolutif
Carotte
Tendance : Le rythme routinier des commandes et les difficultés d’arrachages avec le froid ont abouti à un ralentissement des sorties (400 t/j dans le Sud-Ouest). Les prix n’ont pas changé.
Perspective : La trêve s’annonce. Elle devrait se traduire par une plus faible activité d’ici à la fin décembre. En revanche, début 2010, un petit regain d’activité n’est pas impossible.
