Pomme de terre

Un commerce morose

Tendance : La levée des barrières de dégel, en début de semaine 8, a généré un regain de disponibilités. Et face aux faibles besoins de la filière —dans tous les segments du marché—, les prix sont restés sous pression.

Perspective : Le retour à l'achat des industriels —français, mais aussi du Benelux— et la baisse des prix de détail —susceptible de relancer un peu la consommation— pourraient induire un petit réveil de l’activité.