Pomme de terre
Un commerce inexistant

Publié le 1 décembre 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le négoce est au point mort, sur le marché intérieur comme à l’export. L’Espagne reste fermée et l’Italie est sous emprise allemande. Et l’industrie marque également le pas.
Perspective : Le manque de qualité des tubercules va peser de plus en plus lourd dans la filière. Et la révision à la baisse (pour la 2e fois) des normes industrielles ne suffira pas à relancer l’activité...

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
1,20 €/kg
Bassin Bretagne, le 14/08, Expédition, traditionnelle, primeur, Bretagne, cat. I, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Groseille
13,00 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 13/08, Grossiste, rouge, Pologne , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Ananas
1,15 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Afrique, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Chou-fleur
4,00 €/pièce
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,70 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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