Concombre
Un commerce équilibré
Tendance : Le marché s’est redressé, sous l’effet de la hausse des cours des Pays-Bas et d’une production plus mesurée (liée à la poursuite d’arrachages). Les cours ont sensiblement progressé.
Perspective : L’offre devrait légèrement augmenter avec le beau temps et l’arrivée de nouvelles cultures. La demande devrait suivre aussi, et permettre le maintien d’un équilibre commercial satisfaisant.