Courgette
Un commerce équilibré

Publié le 15 juin 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Alourdi par des resserres en début de semaine 23, le marché s’est bien assaini depuis, grâce aux nombreux engagements en GMS et à une concurrence espagnole plus mesurée.
Perspective : Le rythme d’écoulements devrait rester actif. Mais les opérateurs craignent une petite reprise de l’offre espagnole qui aurait alors pour effet d’accentuer la pression sur les prix.

Légumes
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Ail
5,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/12, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
4,30 €/kg
Min de Lyon, le 13/12, Grossiste, Aledo, Espagne, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,30 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,95 €/pièce
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,85 €/botte
Min de Nantes, le 13/12, Grossiste, frisé, U. E., botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,15 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 11/12, Grossiste, peau jaune, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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