Salade
Un commerce équilibré

Publié le - Par
Rédaction Réussir
© DR

Tendance : L'offre du Sud-Est se développe progressivement. Les prix conservent des niveaux fermes pour la période, bien qu'un peu plus bataillés sous l'effet de la concurrence des dernières productions locales.

Perspective : La hausse de la production provençale s'annonce encore modérée, cette semaine, tandis que les offres locales touchent à leur fin, ce qui devrait faciliter la tenue de prix fermes.

Rédaction Réussir
Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Échalote
1,60 €/kg
Min de Lyon, le 06/08, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
3,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 04/08, Grossiste, Prima, France, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
-0,50
Fruit de la passion
9,53 €/kg
France, le 31/07, Espagne, colis 2 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,97
Poivron
5,20 €/kg
Min de Lyon, le 06/08, Grossiste, jaune, Belgique, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
=
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Min de Marseille, le 06/08, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, 40-75 mm, cagette , FranceAgriMer - RNM
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Les plus lus

<em class="placeholder">Le kiwiculteur (producteur de kiwis) Gilles Lambert posant dans son verger en Dordogne.</em>
Dordogne : « J’ai signé un contrat de parrainage pour ne pas laisser mon jeune repreneur partir la fleur au fusil », témoigne Gilles Lambert, producteur de kiwis

Gilles Lambert, kiwiculteur de 65 ans installé en bio en Dordogne, est engagé dans un contrat de parrainage avec un jeune…

Maraîchage : « Nous n’avons pratiquement plus de problème de puceron »

Producteur de légumes en Vendée, Marco Altamirano a réglé son problème de puceron grâce aux plantes de service.

<em class="placeholder">Catherine Mingam, productrice de rhubarbe dans le Finistère.</em>
Finistère : « En rhubarbe, la principale difficulté est la gestion de l'enherbement »

Productrice de légumes dans le Finistère, Catherine Mingam s’est diversifiée en 2017 dans la rhubarbe. Une culture entièrement…

<em class="placeholder">laitue iceberg nord plein champ protection phytosanitaire puceron Movento perte économique</em>
Laitue dans le Nord : « Sans le Movento, on est vraiment dans l’impasse »

Jean-Christophe Saingier, producteur de laitues Iceberg à Verlinghem dans le Nord, témoigne de sa difficulté à lutter…

<em class="placeholder">Marco Altamirano (à droite) et Romain Sochard, maraîchers en Vendée.</em>
Vendée : « Tous nos légumes sont vendus en panier bio en Angleterre »
Basés en Vendée, Marco Altamirano et Romain Sochard produisent des légumes bio qui sont vendus à un seul client pour la…
<em class="placeholder">En combinant occultation et désherbage thermique, Adrien Cano a économisé plusieurs jours de désherbage à la levée de ses carottes.</em>
Carotte en Vendée : « J’ai économisé plusieurs jours de désherbage »

Adrien Cano et Marine Dunand cultivent des légumes en maraîchage bio diversifié à Maché en Vendée. Depuis leur installation en…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toutes les actualités et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 91,80€/an​ TTC
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes
L'expertise Réussir Grandes Cultures pour prendre les bonnes décisions.
Je découvre