Exotiques

Un commerce difficile en ananas

Ananas : Le marché est toujours très difficile. L’offre de Sweet est largement excédentaire, face à une demande insuffisante. De lourds stocks sont présents, malgré des opérations de promotion. L’offre de Cayenne reste limitée et les prix sont stables, même si les ventes sont plus lentes, face à la pression du Sweet.

Avocat : La demande reste lente, face à une offre de Hass soutenue. Les arrivages du Chili et du Mexique sont stables et supérieurs à la moyenne et les derniers lots du Kenya sont commercialisés. Côté variétés vertes, la baisse des apports d’Ettinger d’Israël permet au marché de se rééquilibrer un peu.