Melon
Un commerce difficile

Publié le 21 août 2012 - Par Jean-Luc Cattin

La campagne a débuté tardivement, cette année, fin mai. Le télescopage entre productions régionales et étrangères (Espagne), face à une deman-de encore très prudente, a en-traîné un alourdissement de la filière, et de bas niveaux de prix.
À la mi-juillet, malgré le retour du soleil, le marché s’avérait très lourd, en situation de crise, et plombé par de lourds stocks.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 27/05, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Abricot
4,40 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/05, Grossiste, type-orangé-rouge, France, cat. I, 45-50 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
1,85 €/pièce
Min de Marseille, le 27/05, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
-0,27
Asperge
7,00 €/kg
Min de Nantes, le 28/05, Grossiste, blanche, France, cat. I, +22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 30/05, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 27/05, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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