Tomate
Un commerce difficile

Publié le 16 octobre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : En dépit d'une petite reprise vendredi, le marché breton est resté lourd : le disponible hebdomadaire s'est éle-vé à près de 8.500 t (dont 30-40 % de resserres) et les prix sont restés difficilement valorisés.

Perspective : Les opérateurs se montrent peu optimistes pour la fin de la campagne, tablant sur le maintien de la physionomie actuelle du marché. Dans ces conditions, les cours risquent de rester difficilement valorisés.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalion
2,80 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
1,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, Guyot, France, cat. I, 60-70 mm, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
8,50 €/kg
Min de Marseille, le 14/08, Grossiste, color. violet, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Laitue
0,78 €/pièce
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, pommée, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Marseille, le 14/08, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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