Fraise

Un commerce décevant

Tendance : La faible demande et les plus larges disponibilités ont entraîné un recul sensible des prix. Une reprise semblait toutefois s'amorcer, en fin de semaine 25, suite à de plus faibles apports avant le week-end.

Perspective : L'assainissement du marché pourrait se confirmer, cette semaine, sous l'effet de plus faibles volumes et d'une possible reprise de la consommation, avec l'amélioration des conditions climatiques.