Carotte
Un commerce bien orienté

Publié le 9 mars 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Malgré une de-mande un peu plus dispersée, suite aux dernières hausses de prix (et davantage attirée par les cours belges), le rythme de vente demeure fluide (600 t/j dans le Sud-Ouest).
Perspective : La filière affiche sa sérénité pour la fin de la saison : la faible pression des offres devrait suffire à maintenir de bons niveaux de prix. Le temps plus froid, cette semaine, devrait y contribuer.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
0,60 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Raisin
2,60 €/kg
Min de Bordeaux, le 22/08, Grossiste, Danlas, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Banane
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Artichaut
1,25 €/pièce
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 20/08, Grossiste, Castel, France, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-0,55
Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 22/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,55 €/kg
Min de Marseille, le 21/08, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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