Tomate
Un commerce actif

Publié le 20 avril 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le développement modéré des productions (700 t/j en Bretagne et 500 t/j en Provence) et l’activité promotionnelle soutenue ont permis au marché de conserver un bon équilibre.
Perspective : La montée en puissance des offres nationales restera encore mesurée, cette semaine, notamment en grappes. Cela devrait permettre de limiter la baisse des prix.

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Ail
5,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Prune
3,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, verte, Reine-Claude Bavay, France, cat. I, 40-45 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Datte
5,50 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, fraîche, Israël , FranceAgriMer - RNM
=
Aubergine
1,45 €/kg
Min de Toulouse, le 13/08, Grossiste, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Toulouse, le 13/08, Grossiste, Celtiane, France, lavée, cat. I, +35 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Ail
5,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,20
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Rungis, le 14/08, Grossiste, verte, Reine-Claude Bavay, France, cat. I, 40-45 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
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Datte
5,50 €/kg
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Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
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=
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