Tomate
Un bon rythme d’écoulements

Publié le 22 juillet 2008 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Les apports ont été stables en Bretagne, et légèrement haussiers en Provence (1.450 t/j). Face au dynamisme des ventes, les prix ont bien remonté, surtout en grappe (+16 à 38 cts/kg).

Perspective : La semaine 30 s’annonce équilibrée : la progression provençale restera modérée et l’offre bretonne stable (près de 6.500 t), tandis que la consommation devrait conserver un bon niveau.

Légumes
Marchés
Toutes vos cotations
Ail
6,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 24/06, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
Raisin
6,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 25/06, Grossiste, blanc, sans pépin, U. E., cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Ananas
1,88 €/pièce
Min de Marseille, le 26/06, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, B (1100-1500 g), bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
1,00 €/kg
Bassin Bretagne, le 26/06, Expédition, Brocoli, Bretagne, cat. I, moyen, colis 6 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Thym
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 26/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
400,00 €/tonne
France, le 25/06, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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